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Aprobado por Real Decreto del gobierno, el etiquetado indicará el origen de la miel y será de obligado cumplimiento.
Con Pelos y Señales
Lo que hasta hace pocas fechas solamente era una petición y exigencia del sector apícola, se ha visto aceptada y aprobada por el gobierno. El Consejo de Ministros ha aprobado este martes día 19 de Mayo un nuevo formato obligatorio para el etiquetado de la miel.
La etiqueta deberá incluir, detallado con pelos y señales, el país o países de origen de ésta. De una vez por todas, y de un vistazo, el consumidor podrá identificar la miel que se ha producido íntegramente en España.
Real Decreto
El Gobierno ha sacado adelante un real decreto que modifica la normativa actual de la calidad de la miel respecto a su etiquetado, lo que beneficiará a apicultores y a consumidores, según el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación.
Origen de la miel
En el caso de la miel que se haya elaborado a partir de mieles de distinta procedencia, se deberá indicar en el etiquetado la lista de los países de origen en donde se haya recolectado.
Cuando proceda de un único país, será obligatorio indicarlo en la etiqueta, por lo que se podrá identificar claramente si es “cien por cien española”.
Para garantizar el cumplimiento de estos nuevos requisitos, la norma exige a los operadores que recojan, “dentro de su sistema de auto-control”, las evidencias necesarias para demostrar los orígenes de las mieles empleadas en las mezclas.
Con este real decreto, “el consumidor tendrá un conocimiento más completo sobre el origen de la miel, que le permitirá ejercer una opción de compra con más fundamento”, ha subrayado el Ministerio en un comunicado.
Justa Competencia
“Los apicultores españoles podrán competir en el mercado con la miel que proviene del exterior, en mejores condiciones”, de acuerdo al Ministerio, que ha recordado que el real decreto responde a las peticiones recibidas desde muchos ámbitos relacionados con este producto para ampliar las exigencias de la indicación de origen. EFE
