LA APICULTURA TRADICIONAL Y SUS SECRETOS
Hidromiel busca lugar en el mercado Surgen más elaboradores en Mendoza que apuestan a esta bebida milenaria para otorgarle valor agregado a la miel. El INTA trabaja en protocolos de producción y monta un laboratorio para mejorar las muestras locales. «Lo que estudiamos y fuimos viendo nos llevó a ver de qué se trataba y […]
La hibridación con reinas de otras especies más mansas de Apis melíferas europeas es una técnica que se ha utilizado para intentar reducir la agresividad extrema de las abejas Africanizadas en América.
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