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Cosechando miel

Razones

Obviamente, casi sobraría decirlo, la razón principal para instalar, mantener y almacenar una colmena es finalizar la temporada cosechando miel. Obtener una buena producción de miel que añada un ingreso adicional.

Cuándo cosechar?

Sabrás que es hora de cosechar la miel cuando mires el interior en una de tus colmenas. Encontrarás que los esqueléticos  cuadros se muestran gordos y rebosantes de miel que tus abejas han cubierto con opérculos. Los opérculos son una especie de tapas de cera, sobre cada una de las celdas, cuya función es mantener la miel en perfectas condiciones.

Ahora, todo lo que tienes que hacer es quitar los panales de miel.

De Blanco mejor

Cosechar la miel no es un problema siempre que se disponga todo el equipo de apicultura. Use ropa de color claro. Mejor si es blanca (los apicultores sabemos, la experiencia enseña, que la ropa de color más claro tiene un efecto calmante en las abejas) y mantenga la calma.

Química o humo?

Cuando el alza esté lleno de panales de miel con opérculos en cada celda, tendrás que quitar las abejas con un cepillo especial para tal fin.

Aunque hay productos químicos disponibles en el mercado que lo harán más fácil continuar cosechando la Miel.  Un producto químico popular que los apicultores usan para remover las abejas del alza es Bee-Go.          Todo lo que tienen que hacer los apicultores es aplicar Bee-Go bajo la entretapa. Cuando las abejas huelen el producto Bee-Go, se dirigen a la parte inferior de la colmena, dejando el alza lleno de panales tapados para que los coseche.

Otro producto que los apicultores utilizan para limpiar alzas es uno llamado Fishers Bee Quick. Ninguno de estos productos daña a las abejas, las abejas simplemente encuentran el olor ofensivo y se alejan de él.

    Experiencia propia:

De apicultor a apicultor, mientras estuve cosechando yo nunca utilicé ningún producto químico para ahuyentar a las abejas. Nunca necesité nada más y el humo creo que es una razón más que suficiente para que cualquiera  "ponga los pies en polvorosa".   Las abejas sienten el humo y abandonan la colmena ante el peligro de que ésta se incendie.   ¡¿ O acaso a ti te hacen falta más razones que el humo para que abandones tu propia casa?!

Ahora que está en posesión de los panales de miel, debe prepararlo para extraer el dulce néctar. El primer paso en esta preparación es quitar los opérculos, las tapas de cera, que las abejas han usado para sellar la miel en el panal de miel y conservarla en perfecto estado.

    Cada maestrillo tiene su librillo!

Muchos apicultores prefieren usar nueve marcos en lugar de diez en sus alzas. Al usar nueve marcos, dan a las abejas el espacio suficiente para sacar y usar el peine, colocando la tapa justo en el borde de éste. Esto además hace que sea más fácil quitar las tapas de cera.

Los apicultores usan un cuchillo de metal, manual o eléctrico. Para quitar las tapas, el cuchillo manual funciona mejor si la hoja del cuchillo se calienta, pues es más fácil cortar la cera caliente que cortar la cera fría. Puede mantener caliente la hoja del cuchillo debes introducirlo de vez en cuando en un recipiente lleno de agua caliente.

A muchos apicultores les gusta usar su cuchillo de pan para quitar las tapas de cera del panal de miel, mientras que otros prefieren un cuchillo eléctrico que está diseñado solo para apicultores.

    ¿De qué cera crees que están hechas las velas?

Retirar de las tapas la miel que gotea es fácil.  Use un trozo de paño de queso para vaciar el contenido en una segunda olla. La miel se drenará a través de la gasa y las tapas de cera de la abeja se acumularán en la parte superior.

Una vez que se retiran los tapones de las celdas, la miel está lista para ser extraída.

Cuando quites las tapas, déjalas caer en una olla. Solo a través de ellas notarás que hay una cantidad sorprendente de miel adherida. Dicha miel se puede procesar y usar.

También hay un mercado para los opérculos de cera. Utilizaremos un cuchillo eléctrico, uno manual o un peine para retirar los opérculos. Los panales estarán listos para extraer su miel.

Empresas familiares de apicultura.

    La apicultura no es sólo una actividad rentable. Además de su rentabilidad, las empresas familiares de apicultura son una actividad económica de la que se vive. Además, y lo digo por experiencia, se trata de un hobby con el que se disfruta aunque sufras alguna picadura. Al fin y al cabo eres un intruso en su finca.

Dadant and Sons

La mayoría de las empresas familiares apícolas que suministran artículos, aperos y ropajes para uso apícola son de propiedad familiar.

Dadant and Sons
Dadant & Sons Beekeeping                                    Supplies Beekeeping & Honey Bees

La compañía con sede en Hamilton, Illinois, ha estado en el negocio de equipar técnicamente  y con atuendos de apicultura durante los últimos 140 años. Venden de todo, desde blusones y  ropa de apicultura desde la cabeza hasta el torso hasta trajes de cuerpo completo con careta.      También publican y venden revistas sobre apicultura.

Libros de empresas familiares de apicultura

Además tienen una gran selección de libros que presentan, por ejemplo, un curso corto sobre la elaboración de velas. Muchos apicultores no solo recolectan y venden miel, sino que también hacen cosas con cera de abeja, como velas.

La mayoría de los apicultores familiares generalmente producen los artículos de miel y cera de abejas en sus granjas y venden los productos que fabrican en las tiendas locales. Por lo general, son empresas de larga tradición familiar.

La mayoría de las empresas familiares de apicultura han estado en esto por varias generaciones, así que no es algo nuevo que muchos familiares se involucren con eso. De hecho, muchos niños que crecen en este ambiente, lo convierten en su medio de vida, ya que así es como para sus ancestros era el medio de ganarse la vida.

Evolución de empresas familiares de apicultura

Pasadas varias generaciones muchas empresas familiares de apicultura se transforman en propiedad comercial.  Muchas se ven obligadas a retirarse debido al aumento de los costos de administración. Además muchos locales familiares que no estaban tecnicamente avanzados fueron los que más sufrieron. No tenían los recursos para asumir la evolución digital e invertir en sitios web y otras herramientas necesarias para mantenerse a la vanguardia en el negocio.

Este fue un negocio que comenzó como un simple hobby. Un pasatiempo y solo una sencilla manera de ganar un dinero extra. Simplemente para tener algo extra para la mesa. En aquellos tiempos la miel era muy popular para untarla en las galletas calientes y las tostadas para la cena o el desayuno. Desde entonces fue utilizada como otro sustituto de la mermelada.

En ese momento, la miel no tenía una gran demanda pues se usaba azúcar y otras sustancias como melaza para endulzar su comida. Pero cuando se descubrió que la miel era económica y barata de producir, la apicultura se convirtió en un negocio enormemente popular y rentable. Para muchas familias en las zonas rurales, la apicultura fue una actividad muy practicada, un salvavidas económico. Como resultado de lo barato que era producir miel, a día de hoy, la apicultura se convirtió en una actividad de gran desarrollo.

Contradicción

    El problema: en la actualidad se utilizan muchos pesticidas en las plantaciones dónde liban las abejas y muchas personas cuestionan la seguridad al consumir miel.

Esto es un hándicap , ya que el movimiento por los alimentos orgánicos está en contra del uso de pesticidas y cualquier otra alteración química de los alimentos o del ganado utilizado para obtener los productos alimenticios.

Hoy en día,  estas empresas familiares se convirtieron en profesionales y obtienen productos de miel y cera de abejas que utilizarán en la fabricación de cosméticos y velas.

Miel en la acera

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Emprendimiento individual

Poner un puesto en la acera o la carretera es tan común en la América rural como ver un puesto de limonada en la ciudad. Ventas de miel en la acera, además de aumentar tus amistades,  puede aportarte unos ingresos adicionales.

Miel en la acera 230619 1Expomiel 2018-Córdoba

 Excedentes

Siempre que la huerta de alguien obtiene un excedente de productos, los agricultores sacan una vieja mesa de cartas o de camping, la cargan con canastas de frutas y verduras y colocan un cartel de venta enfrente de él.

El mismo soporte de carretera que utiliza para vender su exceso de frutas y verduras, además se puede usar para vender el exceso de miel que ha recolectado de su colmena de abejas.

Venta de Miel

Cosecha Propia

Cuando se esté preparando para montar su negocio y vender los excedentes de su propia cosecha puede instalar su puesto de venta en la carretera. Debe asegurarse de tener un cartel que indique que está vendiendo miel. La ortografía debe ser simple. Las letras deben estar claramente impresas con tinta o pintar los contrastes con el fondo de la señal.

Dimensiones del cártel

El letrero debe ser lo suficientemente grande como para que las personas que pasan por su casa puedan leerlo fácilmente mientras pasan por su puesto de estacionamiento. Asegúrese de que la señal, Ventas de miel en la acera, pueda verse fácilmente desde la carretera .

Además mantenga la escritura simple, el letrero que está usando para anunciar su puesto en la carretera no es el lugar para practicar sus habilidades de escritura. Las personas desde sus vehículos no tienen tiempo para tratar de leer un discurso largo y sinuoso en un pedazo de cartón. Además puedes provocar un accidente.

Diseño del Cartel

Asimismo no te pongas demasiado creativo y vayas a hacer un dibujo de una abeja en tu cartel, la gente podría interpretarlo mal y pensar que estás advirtiéndoles de un posible ataque en lugar de que estás vendiendo miel en la acera..

Presentación del cártel

Antes de sacar tu miel, tómate un segundo para examinarla y asegúrate de que la miel haya sido bien colada. No debe haber suciedad, restos de cera u otros materiales extraños en tu miel.     Tómese un minuto y limpie el exterior del recipiente con una toallita húmeda y retire los restos de derrames. Asegúrese de que el recipiente esté seco antes de exponerlo al polvo.

Formatos y presentaciones

Si es posible, ofrezca a sus clientes diversas presentaciones de miel. Dales la oportunidad de comprar los tarros de miel que extrajiste de los panales y también invítalos a probar, si aún tiene alguno, un trozo de panal de miel con miel dentro de los opérculos de cera.

Ofrezca a sus clientes una variedad de tamaños de envases de miel. Algunas personas evitan comprar grandes contenedores de miel porque temen que la miel se cristalice antes de tener la oportunidad de usarla.

Más productos

No tenga miedo de comercializar otros productos junto con su miel. Siéntase libre de vender flores cortadas, maíz dulce o pimientos o plátanos. Diferentes alimentos, en una variedad de colores, le darán a su stand de carretera un toque artístico.

Ponte a la Sombra

Si es posible, intente instalar su soporte de carretera en una sección sombreada de su patio delantero,si es que lo tiene. En todo caso es recomendable instalar sus productos bajo sombra, ya que hará que sus productos parezcan más frescos y también alentará a los clientes a detenerse en la mercancía.

Siempre Fresca

Si nota que su mercancía está empezando a parecer lacia, la debe reemplazar. Si estás vendiendo verduras, no tengas miedo de rociar las verduras con un spray de agua. El agua hará que se vean más frescas, por lo tanto, riéguelas de vez en cuando. Siéntase libre de mezclarse con sus clientes. Es más probable que los clientes detengan su camino y paren en la calzada cuando realicen viajes de regreso si el propietario es alegre y amigable.

Equipo apícola de protección 110619
Apicultor: Equipo apícola de protección

Equipo apícola 110619

   Introducción

   La apicultura, como todos los pasatiempos,  requiere de un equipo apícola para protegerte en tu actividad apícola. Esto es básico antes de que alguien pueda establecer una colmena exitosa.

Por lo tanto, este equipo de apicultura debe comprarse antes de que reciba una llamada de la oficina de correos o de su proveedor para pedirle que acuda a recoger sus abejas. equipo apícola

     Aunque es posible que si usted es tan impaciente como un servidor de usted, compre sus equipos de apicultura muchos días antes.          

  Además, también necesitará el equipo apícola si usted tiene previsto cazar los enjambres por su cuenta y, esto lo añado por experiencia propia, desea meterlo en su automóvil por si a la vuelta de la esquina le aparece un gran enjambre. 

Con esta entrada intentaré que encuentres equipos de apicultura para tu actividad apícola.

Primera Adquisición

    El equipo más obvio y lo más importante que necesitará es la colmena dónde instalarás tus abejas.

    Alzas

    Tu colmena debe tener, dependiendo de las floraciones y el clima, varias alzas. Las alzas son una parte muy importante de la colmena porque están donde las abejas almacenarán su miel. Estas alzas deben estar entre la parte inferior de la colmena o suelo y la cubierta de la colmena.

Estas alzas son muy importantes porque es el lugar donde las abejas almacenarán su miel y establecerán su cámara de cría.  

    Una vez que tenga una colmena activa, cada una de estas alzas contendrá de nueve a diez cuadros. Puedes elegir si quieres una colmena con alzas completas o medias alzas.

La ventaja de las alzas completas es que permiten a los apicultores comprar solo una base de este tamaño. La desventaja es que, cuando está lleno de miel, un alza completo puede llegar a pesar casi 100 libras.

  Una vez que tenga una colmena para sus abejas, asegúrese de colocarla en algún lugar que tenga una superficie plana para que la colmena no se incline con un viento fuerte.

Y, lo más importante, además asegúrate de colocarlo en un lugar apartado dónde las personas y los animales no puedan molestar y alterar su pacífica vida. 

    Un espaciador es un complemento, metálico o de plástico, que los apicultores utilizan para mantener fijo el espacio entre los cuadros mientras están en la alza.

    Ahumador

    El siguiente elemento de tu equipo de apicultor, necesario y a veces imprescindible, es un ahumador o humera. El ahumador es lo que usarás para animar a las abejas a abandonar la colmena cuando te estés preparando para realizar las revisiones periódicas o para cosechar la miel.   

  En tu equipo apícola no debe faltar el ahumador, que es una herramienta muy útil, casi indispensable diría yo,  además, es un utensilio de trabajo extremadamente simple en su diseño, consistente en un embudo y  una cámara de combustión metálicos y un fuelle de cuero o similar.    

  Muchos apicultores afirman que la arpillera vieja o tela de saco limpia es el mejor material para usar en el ahumador porque la arpillera es fácil de encender y ahúma. Otros apicultores prefieren usar mazorcas de maíz secas. 

  Además otra tela que produce bastante humo es el algodón, como por ejemplo las fundas de los antiguos colchones de lana, o la tela vieja de unos jeans viejos, si son unos 501 mejor que mejor. 

    Una vez que se haya encendido el fuego en la cámara de combustión, el fuelle lo mantendrá encendido. El embudo dirige el humo hacia la colmena alentando a las abejas a salir de la colmena ante la alerta de incendio. 

Las abejas guardianas batirán las alas intentando expulsar el humo hacia fuera porque querrán  proteger la cría.

    Alza cuadros, Cepillo Desabejador y otros...

    Otra herramienta que necesitarás en tu equipo apícola es una herramienta de metal. Esta herramienta metálica se utiliza para abrir la colmena, separar los cuerpos de la colmena y raspar los marcos.

  Piense en ello como la herramienta de uso múltiple de la apicultura. Una especie de de destornillador con dos ganchos para agarrar los cuadros.

  Ningún apicultor está listo para recibir su envío de abejas hasta que tengan un cepillo de abeja. Un cepillo de abeja se usa para cepillar y retirar suavemente las abejas de modo que el apicultor pueda examinar los cuadros de miel.

  Cuando sea el momento de cosechar tu miel, necesitarás una tabla para ahumar. Una tabla para ahumar es una tabla que está cubierta con productos químicos para remover abejas y luego se usa para alentar a las abejas a que dejen una alza y le permitan tomar sus panales.

    Puede encontrar equipos de apicultura, nuevos o usados, con excelentes precios en equipos de apicultura para tu actividad apícola de Amazon. Hay otros catálogos y sitios web que ofrecen equipos de apicultura, y muchos de ellos ofrecen paquetes para principiantes. 

Espero haberte ayudado a encontrar equipos de apicultura para tu actividad apícola

Incendio en Notre Dame 260519

¿Dónde están las 150.000 abejas de Notre Dame?

    Apicultura Urbana

Dónde se fueron las 150.000 abejas que vivían en Notre Dame desde 2013, después de que la catedral de París quedara parcialmente calcinada? Eso mismo es lo que nos preguntamos todos los amantes de la naturaleza y la apicultura. Notre Dame acogía una colonia de abejas de la miel, formada por 3 colmenas con unos 50.000 individuos cada una. Formaba parte de un proyecto de recuperación de la apicultura urbana. Las colmenas se cree que se quemaron y desaparecieron a consecuencia de las altas temperatura y el agua de las mangueras de los bomberos.

Incendio en París-¿Dónde están las 150.000 abejas de Notre Dame?
Incendio en París 260519 2incendio en notre dame
Las colmenas de Notre Dame se habían salvado de las llamas. Se han salvado del desastre por muy pocos metros, pero las colmenas siguen en pie como las estructuras de piedra de la propia catedral (Beeopic).

   História de una Tragedia

Las dramáticas imágenes de fuego y humo en la catedral de Notre Dame han dado la vuelta al mundo en los últimos días. El incendio ha obligado a repasar uno por uno los detalles y secretos de uno de los edificios más emblemáticos de París.
Uno los aspectos poco conocidos es la existencia en los tejados de la catedral de una colonia de abejas. Instalada en 2013 como parte de un proyecto de recuperación de la apicultura urbana en la capital francesa.

    ¿Qué ha pasado con las tres colmenas de Notre Dame?

Todos vimos las imágenes de la tarde y noche del miércoles 15 de abril y nos temimos lo peor.
La calcinación total de esta pequeña colonia de abejas,  la muerte de las aproximadamente 150.000 abejas residentes en el tejado de Notre Dame fue, si no el peor, uno de los peores finales que se podían esperar.

    50.000 almas

En esta época del año, cada una de las tres colmenas instaladas en este emblemático lugar además podría tener unos 50.000 individuos aproximadamente.
incendio notre dame
  
Los responsables de la empresa de apicultura Beeopic, gestora y conservadora de las colmenas de Notre Dame, publicó el miércoles día 15 diversos mensajes en las redes sociales. En ellos se mostraba su preocupación por las abejas de la catedral. Agradecían los mensajes de apoyo y solidaridad recibidos inmediatamente después de producirse el incendio.

    Drones

Las dificultades de acceso a la zona afectada no permitieron tener noticias de las abejas catedralicias hasta la tarde del jueves 16. Uno de los drones utilizados por los cuerpos de bomberos y policías que actúan en la zona calcinada lo mostraron. Pasadas las 16 horas, las primeras imágenes de las diversas zonas de tejados de Notre Dame.  En ellas los responsables de Beeopic pudieron localizar claramente el lugar en el que habían instalado las colmenas.

    Proyecto Apicultura Urbana en París

Los tejados de Notre Dame ocupan una zona amplia de la catedral y sus edificios anexos. La primavera de 2013, Notre Dame se incorporó al proyecto de apoyo a la apicultura urbana de París.  Por lo tanto se decidió que el enclave más apropiado para instalar las colmenas era el tejado situado sobre la sacristía, cerca de la plaza Juan XXIII.
“En la ciudad (París), las temperaturas más cálidas, la diversidad de plantaciones, los métodos de cultivo sin fertilizantes y pesticidas, la proliferación de espacios verdes, las plantaciones en terrazas, los alféizares de las ventanas y los patios encantan a las abejas”, relata la página de Notre Dame.
Las imágenes cenitales de esta zona sur de la catedral mostraron la tarde del jueves que las colmenas de Notre Dame se habían salvado de las llamas. Se han salvado del desastre por muy pocos metros, pero las colmenas siguen en pie como las estructuras de piedra de la propia catedral. Así lo explicaban la noche del jueves 16 los responsables de Beeopic a través de redes sociales como Instagram y Facebook.

    Aún hay Esperanza...

Las noticias son en principio esperanzadoras. Pese a que es evidente que la integridad física de las cajas con las colmenas no significa que las colonias de abejas sigan vivas y en buen estado. Como indicaban desde Beeopic, la proximidad del fuego, el humo, las altas temperaturas y el agua lanzada por los bomberos pueden haber provocado daños (de momento incalculables) en la colonia melífera de Notre Dame.
    “Humo, calor, agua ... veremos si nuestras valientes abejas todavía están con nosotros tan pronto como tengamos acceso a la zona”, informaban los responsables de las colmenas de Notre Dame.

    Recuperación de la biodiversidad urbana

    La página en internet de la catedral de Notre Dame explica con detalle el origen y significado de las instalación de colmenas de abejas en su tejado.
    “Notre Dame de Paris, que alberga la colmena, está completamente asociada con la preservación de la biodiversidad dinámica. Desea recordar la belleza de la Creación y la responsabilidad del hombre con respecto a ella”, indica esta página web oficial.
    Las colmenas de Notre Dame fueron instaladas de forma altruista por Nicolas Géant, apicultor y director de Beeopic, que tiene muchas otras colmenas en los techos de París.

Variedad abeja

    Las abejas de las colmena de Notre Dame son de la variedad Hermano Adam  (Adam o abeja Buckfast). Una raza conseguida hace aproximadamente un siglo por hibridación de variedades de abejas resistentes a enfermedades como la acariosis.

    París, ciudad del amor y de las abejas

    “En la ciudad (París), las temperaturas son más cálidas y la diversidad de plantaciones. Los métodos de cultivo sin fertilizantes y pesticidas, la proliferación de espacios verdes, las plantaciones en terrazas. Los alféizares de las ventanas y los patios encantan a las abejas”, relata la página de Notre Dame.
    El papel de las abejas “es indispensable en la naturaleza, su presencia es un signo de buena salud de nuestro medio ambiente y su preservación también está salvando el planeta”, indica esta página en internet antes de recordar varias relaciones de personalidades católicas con las abejas y la apicultura (San Ambrosio, quién fue obispo de la ciudad de Milán , es el santo patrón de los apicultores).
Salud y Suerte

emigracion-jovenes

Apicultura evita emigración juventud

El programa del IFAI involucra a productores de toda la provincia. Muestra cómo la apicultura evita la emigración de la juventud. Ya hay más de 200 colmenares en plena producción.

El nuevo Programa de Apicultura Subtropical Sustentable, desarrollado por el Instituto de Fomento Agropecuario e Industrial (IFAI), concita el interés de los jóvenes. Éstos ven en la producción de miel una alternativa más para quedarse y vivir de lo producido en la chacra. De esta forma la apicultura evita la emigración de la juventud. El curso que se impartió se acompañó con la entrega de insumos y el seguimiento para el desarrollo de la actividad. Esta acción motiva a los hijos de los colonos a seguir con el trabajo en el campo, pero sumando nuevas alternativas.
El citado programa se desarrolla en El Soberbio, Fachinal, Cerro Corá, Profundidad y en las 2000 hectáreas de Puerto Iguazú. Estos lugares fueron seleccionados por su cercanía a las áreas protegidas lo que asegura un producto de una calidad inigualable por la vegetación existente. Y eso hace distintiva a la miel misionera en el mercado local, nacional e incluso internacional.

Emigración

En el paraje Yabotí, se constató que entre las mujeres y los jóvenes existe más interés por la apicultura. El seguimiento que está haciendo el IFAI les da más seguridad para apostar por la apicultura. Esta actividad económica evita la emigración de la juventud e invita a buscar en su producción otro ingreso para vivir del trabajo en la chacra.

Curso

Alfredo Ramírez, un joven apicultor que realizó el curso, tiene 15 años. Está cursando el 3 año de la secundaria y comparte su tiempo entre el estudio y las abejas. “Me gusta mucho lo que hago, quiero seguir con la apicultura. Hice un trabajo de investigación para que en la escuela conocieran lo básico del mundo de las abejas. Mis compañeros también se interesaron. Estoy decidido a seguir estudiando para quedarme en la chacra y ampliar mis conocimientos sobre la miel y sus beneficios”, afirmó durante la entrega de equipamiento para que trabajen con más comodidad.
Otro de los jóvenes del paraje Yabotí, Eugenio Javier Arndt, 19 años, comentó que “en el curso aprendió mucho". Mi familia sabía obtener miel de forma artesanal, pero esto nos amplió la posibilidad de trabajo porque ahora sabemos cómo conservar nuestras colmenas. Nos enseñan como tratar a las abejas. A detectar enfermedades que les afectan para lograr más producción. Estoy entusiasmado. Mis padres me ayudan para ampliar las colmenas. También quiero quedarme en la chacra y vivir de esto. Aplicando lo aprendido te das cuenta que el trabajo de las abejas es insustituible”.
Lucas Ariel Arndt , 17 años, vive con sus padres también en la chacra. Colabora con los cultivos habituales de hierba, tabaco, maíz, mandioca y otros. “Vi en la apicultura la posibilidad de quedarme aquí y obtener más ingresos. El curso me motivó y gustó mucho. Quiero dedicarme a esto porque sé que hay mucho futuro”, indicó.
Oportunamente la coordinadora del programa, Graciela Hedman, explicó que “estamos trabajando en la colonia Yabotí con buenos avances. Ahora entregamos los equipos protectores  y otros insumos para más comodidad de los apicultores. Estos son lugares de excelencia en Misiones que nos aseguran un producto único y que se destacará en el mercado por los árboles y la floración existente en la reserva”.
El Programa de Apicultura Subtropical Sustentable reúne a colonos que tienen sus chacras colindantes con áreas protegidas y los parques provinciales. “Además de capacitarlos, también se les entrega los insumos necesarios para la tarea y se les acompaña en la comercialización del producto según las exigencias del mercado.”, recordó la funcionaria del IFAI.