Productos de la Colmena: «Dedicado a los frutos del trabajo de las abejas. Información detallada sobre la miel, sus tipos y formas de consumo, así como otros derivados como la cera y el polen, enfocándonos en la calidad y los procesos de obtención».
Un Mundo Fascinante de Abejas y Guardianes Capítulo 1: Origen de la Apicultura Introducción Oficial a la Apicultura: El umbral de una pasión milenaria. Es mucho más que una simple actividad o un hobby; es la puerta de entrada a una conexión profunda y responsable con uno de los seres más extraordinarios, complejos y vitales […]
La polinización es un proceso biológico fundamental, una coreografía intrincada y esencial que sustenta gran parte de la vida en nuestro planeta. Es el mecanismo por el cual el polen se transfiere de la parte masculina a la parte femenina de una flor, permitiendo la fertilización y la producción de semillas y frutos. Sin este
La Danza Vital de la Polinización: Un Pilar Fundamental para la Vida en la Tierra Leer más »
Introducción: Un Pequeño Acto con un Impacto Gigante ¿Alguna vez te has detenido a pensar de dónde vienen realmente la mayoría de los alimentos que consumes? La respuesta a esta pregunta, en gran parte, se resume en un proceso natural y fascinante: la polinización. A menudo invisible y dada por sentada, esta interacción biológica es,
Época Óptima de la Miel: Consejos Prácticos para la Primera Cosecha Cuando llega el momento de cosechar miel por primera vez, habitualmente en enero en Colombia (aunque esto puede variar según la región), las abejas están en plena mielada. Por esta razón, es común extraer entre el 80% y el 90% de la miel de
Historia de Una Muerte Anunciada El declive de los polinizadores es una alarma que resuena cada vez con más fuerza en los campos y jardines de nuestro planeta. No es solo un problema que afecte a los apicultores; es una cuestión de seguridad alimentaria y biodiversidad que nos concierne a todos. Desde Europa hasta América
El Declive de los Polinizadores y su Impacto Vital en 2025 Leer más »
Aprenderás a rechazar imitaciones Que no te den gato por liebre Cuando nos acercamos a la estantería del supermercado o a ese puesto encantador del mercado local, nos encontramos con un montón de opciones de «miel de abeja«. Todas las etiquetas nos dicen lo mismo, con palabras como «pura», «verdadera», «de abeja»… Suena genial! Uno
Miel de Abeja: Potencia tus Sentidos con su Aroma Único Leer más »
Miel y Manzanas Huertos de Manzanas La polinización de abejas en casi cualquier país aumenta la producción de los huertos de manzanas. Instalaciones de apicultura y huertos con manzanos son básicamente las imágenes más repetidas cuando viajamos. Como es lógico, además de las importadas, las manzanas que compras en el supermercado, provienen
Polinización Eficaz: Cómo las Abejas Aumentan la Producción de Manzanas Leer más »
Engaño y timo con miel adulterada Cambalache Legal: Originaria y no originaria El tercer producto más adulterado del mundo: «Envasan con su nombre un producto que no es miel» Los apicultores denuncian la estafa, la falta de claridad en etiquetado de la miel. Aseguran que en muchas ocasiones se trata de miel adulterada que no ha
Cómo Detectar y Evitar la Estafa de Miel Adulterada Leer más »